Irurtia presentó su línea de colección Dante Irurtia 2007

El miércoles 19, en Francis Lounge, la familia Irurtia reveló uno de sus secretos mejor guardados: 847 botellas del vino con el que se celebraron en 2008 los 80 años de Dante Irurtia, el bodeguero que hizo reconocidos mundialmente los viñedos de Carmelo. Antes del plato fuerte, la ingeniera Isabel Mazzucchelli presentó dos excelentes vinos blancos de la cosecha 2011, un Sauvignon Blanc y un Viognier. Luego, don Hugo García Robles, desempolvó anécdotas y vivencias de su fraternal relación con el homenajeado, y presentó el tinto como “un blend complejo y  atípico, con estilo europeo”.

Image description

El vino fue cuidadosamente servido en su justa temperatura, de lo que se encargó el sommelier Federico De Moura. Los que saben dicen que es excelente para acompañar pastas con salsas intensas, carnes rojas aderezadas y quesos madurados. Con ya tres años de botella, este vino está en un buen momento para su consumo inmediato, pero aún seguirá ganando atributos en los próximos años de crianza.

Tu opinión enriquece este artículo:

North Schools: una propuesta con identidad

Impulsando un modelo que concibe a la escuela como un ecosistema de vínculos, ciudadanía y transformación social, North Schools no es solo educación e innovación: es una propuesta con herramientas reales para la vida. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quiénes están detrás de North Schools: un espacio que inspira a las futuras generaciones.

Una empresa con propósito: el modelo serviport

(In Content) En un mercado donde la confianza y la eficiencia marcan la diferencia, Serviport se consolida como una de las empresas líderes en seguridad física, portería, limpieza y seguridad electrónica. Con presencia activa en Montevideo, Punta del Este y distintas localidades del país, la compañía uruguaya ha logrado construir un modelo de gestión moderno, transparente y sustentable, basado en la profesionalización de sus equipos y la mejora continua.