Extienden un año “visa” estadounidense para la carne uruguaya (y crece valor de exportación)

La última auditoría del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda) para el Programa de Carne Natural Certificada del Uruguay (Pcncu) decidió extender hasta el 31 de diciembre de 2012 su reconocimiento al Instituto Nacional de Carnes y el programa Certicarnes, en el marco del Process Verified Program de la autoridad norteamericana. El organismo de Estados Unidos realizó una revisión documental en oficinas de Inac y visitó el establecimiento ganadero del grupo Vaquería y la planta frigorífica de San Jacinto.

Según informe del Inac, entre el 1 y el 28 de enero de 2012 Uruguay exportó a Estados Unidos 2.149 toneladas de carne bovina, mientras en igual período de 2011 la cifra se ubicó en 2.132 toneladas. En valores, las exportaciones cárnicas de enero a Estados Unidos sumaron US$ 7.871.000, mientras que el mismo mes de 2011 habían totalizado US$ 6.839.000.

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Nunca es tarde para crecer (Paysandú Shopping Terminal se expande en m2 con 6 millones de dólares de inversión y llegan nuevas marcas)

A casi una década de su apertura –más precisamente el 13 de octubre de 2016– y con varias obras desde ese entonces a la fecha, Paysandú Shopping Terminal espera inaugurar en diciembre de este año la ampliación de unos 2.000 m2, en cuyos locales se instalarán nuevas marcas para el público sanducero. Según adelantó Carlos Lecueder a InfoNegocios, “se trata de la llegada de Adidas, ⁠BAS, ⁠Guapa! y Paprika, más una marca del grupo Bestseller”.

La buena vida también es un sabor en el paladar (Agua de Kefir vende 1.000 litros al mes)

Cuando iniciaron el negocio, en 2021, vendieron apenas 20 litros. Ahora, con más de 60 puntos de venta en varios departamentos del país, Patricia Amoroso y Juan Izuibejeres, creadores de Wellness Factory, comercializan alrededor de 1.000 litros al mes de Agua de Kefir, una bebida natural que se ofrece como alternativa a los refrescos y cuyo origen –milenario– se presume es de la región del Cáucaso, donde la palabra kéfir significa buena vida.