Y además…

¿Este fin de año dá para poner un “cerdito” a las brasas? Hasta el 31 no paga IVA

Según datos oficiales, al 22 de octubre de 2011 se faenaron 144.017 porcinos, de los cuales el 91,5% fueron cerdos y el 8,5 % lechones. En relación al mismo período de 2010 la cifra es mayor en 11.108 cabezas, lo que significa un incremento del 8%. Desde hace unos meses la carne de cerdo (con hueso) goza de exoneración del IVA que se extenderá hasta el 31 de diciembre. El 50% del producto que se consume en el mercado local es importado.

De acuerdo a las cifras que maneja el Instituto Nacional de Carnes, el consumo promedio anual de carnes por habitante en Uruguay es de 94 kilos. La carne de mayor demanda es la bovina con 61 kilos, sin embargo, en el resto del mundo la carne la más consumida es la de cerdo, seguida por la carne de ave, la bovina y ovina, respectivamente.

Tu opinión enriquece este artículo:

Te puede interesar:

Nota Principal

Hacía falta un cambio Brusco al Centro (e IXOU lo trajo con inversión de US$ 60 millones)

Toda transformación supone un cambio brusco y Brusco es el nombre de uno de los proyectos más ambiciosos que la desarrolladora internacional IXOU viene llevando a cabo en el Centro de Montevideo, en una manzana de enorme valor histórico y social, junto al Mercado de la Abundancia y la Intendencia de Montevideo. En diálogo con InfoNegocios, el gerente comercial, Gino Di Stasio, dijo que “Brusco es más que un desarrollo inmobiliario, es un ecosistema urbano mixto que transforma la ciudad en un espacio más eficiente y sostenible”.