En la Intendencia de Montevideo recuperarán yerba usada para hacer compost.

Si estimamos que cada uruguayo consume por años unos 8 kilos de yerba mate por año, sería fácil cuánto podría recolectarse de yerba usada sólo en la Intendencia de Montevideo, que comenzará en diciembre con un novedoso plan de recolección en su sede central de 18 de Julio y Ejido y en el Parque Tecnológico Industrial del Cerro. Lo recolectado servirá como alimento para lombrices en lumbricarios que se ubicarán en la planta de compost de la Intendencia. En cada oficina se colocarán recipientes donde se depositará la yerba que se será recogida y recuperada por personas con discapacidad. El producido de la venta del composta será destinado al plan y sus operarios.

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.