El Equipo de Dairyco

(Fotos de Guillermo Cerizola



De izquierda a derecha: Álvaro Ustria gerente financiero, Carlos Rispoli jefe de ventas, Analía Delelis supervisor de ventas, Oscar Fernández supervisor de ventas, Juan Viscarra jefe de planta y Marcelo Richly gerente general... (leé la entrevista y navegá las fotos haciendo clic en el título)

 

 

Marcelo Richly: "En el 2013 sumamos a los clásicos sabores de Naranja; el Naranja y Zanahoria, Naranja con Mango, Manzana, Multifruta y el de Pera que fue complejo de desarrollar porque al utilizar elementos naturales es difícil manejar el balance de maduración, de dulzura y de acidez.
Nuestra variedad es muy importante porque sabemos que a la gente le gusta la fruta pero también ir probando nuevos sabores, más allá de que la Naranja siempre es el sabor de referencia y masivamente aceptado.
Estamos cercanos a los 4 millones de litros anuales de venta que nos posiciona -prácticamente- como número uno del mercado. En los últimos 5 años hemos aumentado mucho la venta, nuestra presencia en la calle es distinta y la intención de ser líderes en calidad y tipo de producto ofrecido se mantiene, respetando siempre el paladar del consumidor uruguayo.
Para este año estamos abocados a seguir creciendo en la distribución y estamos reformulando el último envase que nos quedaba pendiente, el bidón de 3 litros, que va a estar en producción dentro de 15 días. Culminamos además, una etapa de reformulación de la imagen e hicimos un convenio con la ANII para comenzar en dos meses a desarrollar nuevos productos, compramos unos equipos que nos permitirán realizar cambios tecnológicos importantes y promover la investigación. Por otro lado, somos muy positivos con respecto al 2014, creciendo un 8% más que el anterior aunque el verano no fue ideal para la venta de bebidas por una temporada y clima que no quisieron acompañar, pero aun así contentos, esperamos llegar a más". 

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¡Y no para de brillar! (El Dorado llega por primera vez a Salto y a lo grande)

Con más de 95 años de trayectoria en el país, El Dorado cuenta actualmente con 76 locales y proyecta cerrar 2025 alcanzando las 85 tiendas. El primer paso en este camino será en julio, cuando la firma pionera en el supermercadismo del interior del país abra por primera vez una sucursal en el departamento de Salto. Según dijo José Manuel Polakof a InfoNegocios, “para esta apertura llevamos invertidos unos 5 millones de dólares y va a ser unos de los locales más grandes de la empresa”.