El “copeo”, una tendencia que crece a la hora de probar vinos

Salvo contadas excepciones en Uruguay no es común que los restaurantes o bares implementen el servicio de venta de vino en copa. Hay una tienda en la peatonal Sarandí que anuncia “Uruguayan wine taste” y cobra $ 100 pesos por la prueba de tres variedades. Pero es una tendencia que crece en el mundo…y se sofistica. En Estados Unidos, por ejemplo, se han implementado máquinas expendedoras (que mantienen el vino en perfecto estado) que admiten una tarjeta recargable con la que se puede pagar la prueba de copas de distintas etiquetas.

Una de las principales vinotecas parisinas, Lavinia, impuso con éxito un sistema parecido. Según los expertos es una forma de que los vinos se den a conocer y una excelente herramienta para los indecisos. ¿Saldrías de “copeo” vinero?

Tu opinión enriquece este artículo:

Hacía falta un cambio Brusco al Centro (e IXOU lo trajo con inversión de US$ 60 millones)

Toda transformación supone un cambio brusco y Brusco es el nombre de uno de los proyectos más ambiciosos que la desarrolladora internacional IXOU viene llevando a cabo en el Centro de Montevideo, en una manzana de enorme valor histórico y social, junto al Mercado de la Abundancia y la Intendencia de Montevideo. En diálogo con InfoNegocios, el gerente comercial, Gino Di Stasio, dijo que “Brusco es más que un desarrollo inmobiliario, es un ecosistema urbano mixto que transforma la ciudad en un espacio más eficiente y sostenible”.