Dani Umpi y Adrián Soiza a pura “Foda”

El viernes 8, a las 21.30, en el teatro del restaurante Lindolfo (Lindolfo Cuestas 1388 y Washington), Dani Umpi y Adrián Soiza presentan su nuevo show “Foda”. Las entradas cuestan 250 pesos y las podes comprar por Red UTS o en boletería de la sala.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.