Creps del Sol en la Plaza Independencia.

Este mes hay una nueva opción gastronómica para quienes gustan de los crepes. En Plaza Independencia 715, entre Ciudadela y Juncal, abrió Creps del Sol, un restaurante especializado en esta creación originaria del centro de Europa. Aunque a juzgar por los nombres de los dueños del restaurante, parece que los rusos también los llevan en la sangre. Podés pedirlos acompañados por ensaladas y exquisitos tés de sabores variados y escuchamos que el menú es apetitoso, accesible y con ingredientes naturales. ¿Vos ya fuiste?

Uruimporta construirá su local más grande del país en Maldonado (inversión de hasta US$ 14 millones y apertura prevista para diciembre de 2026)

(Por Antonella Echenique) Uruimporta avanza con su plan de expansión en el Este y ya prepara una obra que duplicará el tamaño del local de la Interbalnearia, sumará nuevos rubros y fortalecerá su presencia en Maldonado. La construcción comenzará en enero y estará ubicada en la zona perimetral, cerca de la ruta 39 y Luis Alberto de Herrera.

“Somos los mejores de la B, pero podemos estar en la A” (la ecuación de la nueva presidenta del LATU para acelerar a Uruguay)

(Por Cecilia Presa) La economista Lucila Arboleya, al frente del Laboratorio Tecnológico del Uruguay, tiene por delante el desafío presupuestario pero también la certeza de que el crecimiento es posible a través de la innovación en sectores pujantes y la generación de sinergia entre los actores públicos, privados y la academia presentes en el Parque de Innovación.