Como comer salmón, pero mucho más barato.

La firma Arteva SA, productora de los famosos palitos de mar saborizados, pondrá en el mercado uruguayo un nuevo producto: el carpaccio de Surimi. La novedad es que tiene como característica principal ofrecer la mejor calidad de imitación del Salmón Ahumado, realizado a base de Surimi. El mismo gusto pero mucho más barato.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.