Carnes uruguayas al mercado chino.

La semana que viene el Instituto Nacional de Carnes (INAC) se va a China a participar en dos eventos internacionales donde se promocionará la carne uruguaya. Entre el 14 y el 17 de mayo el presidente de INAC, Luis Alfredo Fratti dos delegados de los productores, e integrantes de la Dirección de Mercados Externos, estarán en Shangai y Beijing para entablar jugosas relaciones con los chinos en materia de comercio cárnico.

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.