El embarque de estos primeros contenedores se da luego que en diciembre la producción nacional de carne bovina desosada y madurada fue habilitada por el Gobierno de Japón para la venta en ese mercado.
Este envío de 4.091 kgs de carne servirá para presentar la producción nacional a los consumidores japoneses que se acerquen al stand del Instituto Nacional de Carnes y de Uruguay XXI que se instalará en la feria Foodex entre el 5 y el 8 de marzo.
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