Bien finito y de orilla me gusta a mí.

Más allá de los gustos, el fainá es algo bien uruguayo y por eso, cada 27 de agosto se celebrará en Uruguay el día del fainá, de acuerdo a una iniciativa lanzada por Molino Guido en honor a los hermanos Guido que ese día trajeron, desde Italia, la fórmula al país. No en vano, el fainá está entre los cinco productos que más piden los compatriotas en el exterior, junto con la yerba, el dulce de leche, el postre Chajá y los alfajores.

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.