Y además…

Aromas y sabores inundan Punta del Este hasta el jueves en un “intensivo” para neófitos

La 7ª edición de Aromas y Sabores tendrá lugar en Conrad Punta del Este desde hoy y hasta el jueves 29. Un “intensivo” de tres jornadas de clases de cocina con la exposición de nueve chefs de reconocida trayectoria en distintas especialidades (Osvaldo Gross, Hugo Soca, Juan Pablo Castro y Patrick Lassaque, entre otros). Organizado por la Corporación Gastronómica de Punta del Este, este encuentro busca propiciar un intercambio entre la cocina uruguaya y la del resto del mundo, descubrir las tendencias gastronómicas del momento y resaltar el buen manejo de las técnicas culinarias como forma de enriquecimiento para estudiantes, profesionales y amantes de la cocina.

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A las clases de cocina se sumará la “Noche de degustaciones”, con bebidas alcohólicas destiladas originales de Sudamérica y la “Gala de gastronomía y vino” con platos de los propios chefs acompañados por renombrados vinos uruguayos que oficiará como velada de clausura del evento. Todas las actividades están dirigidas al público en general, no requiriéndose conocimientos básicos previos.

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