Anoche probamos la cocina peruana en Bar Tabaré: muy recomendable.

Entre el jueves 28 y el sábado 30, a las 21 horas, la diversidad de la gastronomía novoandina llega al Bar Tabaré de la mano del reconocido chef peruano Sebastián Cavenecia, que propone platos innovadores como Tiraditos de pescado al aceite de oliva, Papa a la huancaína, Lomo con camarones, Anticucho, Tejas y demás sabores clásicos de la tradición gastronómica de Perú. InfoNegocios estuvo anoche y te garantizamos que la propuesta es de las que dejan satisfechos hasta a los paladares más exigentes. Acompañan bodegas Chandon, el vino Latitud 33, Taca y embajada de Perú. Tabaré queda en Zorrilla de San Martín 152 y se aconseja reservar por teléfono al 712 32 42.

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“Tenemos varios proyectos próximos a lanzarse en Montevideo y Punta del Este” (Eduardo Campiglia, director de Campiglia)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Eduardo Campiglia, director de Campiglia.