Proponen impuesto al chocolate, pero ¿qué hacemos con la comida chatarra y la sal?

El médico escocés David Walker propuso el impuesto al chocolate, igual al que tienen el alcohol y el tabaco, con el objetivo de combatir el aumento de la obesidad y la diabetes en el Reino Unido, enfermedades que él relaciona con el consumo de chocolate, entre otras causas. En Uruguay en los últimos años hemos visto una clara tendencia legal hacia el control del tabaco y algún esfuerzo por la prevención de enfermedades cardiovasculares. En ese sentido, con todo lo avanzado para ser un país 100% libre de tabaco aún se ha hecho poco para educar a la población acerca de la importancia de la actividad física y para protegerla de la comida chatarra, las grasas y el exceso de sal. Los niños, por ejemplo, son una franja social cada vez más vulnerable a estos problemas. ¿Te parece que este gobierno o el próximo tendrían que empezar a actuar por ese lado?

Casa de Campo se inauguró con un evento que reunió a 400 referentes del mundo de los eventos

(In Content) El pasado jueves 23 de abril, Casa de Campo celebró su inauguración oficial con un evento que convocó a más de 400 invitados, entre decoradores, gastronómicos, organizadores y destacados referentes del mundo de los eventos corporativos y  sociales. También participaron parejas que ya reservaron fechas, con una disponibilidad prácticamente agotada para la temporada alta 2026 y 2027. 

Uruguay legalizó una industria y Argentina se quedó atrás (el cannabis vuelve a ser centro de la conversación regional)

La reciente visita de la senadora argentina Patricia Bullrich a Uruguay, invitada por la Fundación Manantiales para hablar acerca de narcotráfico, crimen organizado y adicciones en jóvenes, puso al cannabis otra vez en el centro de atención. ¿Qué idea quedó flotando en el aire? Una muy simplificada del mercado: que Uruguay legalizó y Argentina quedó atrás. Para analizar más esta imagen InfoNegocios dialogó con Piero Liebman, director de Liebman & Asociados, uno de los estudios jurídicos especializados en cannabis más importantes de la vecina orilla.

Desde Colonia a Maldonado (el sabor del helado tiene una marca: Freddo)

Si bien el helado es un producto que no tiene estacionalidad, dado que se consume durante todo el año, Freddo aprovecha el otoño e invierno para ir instalándose en nuevos locales y así posicionarse para cuando llegue el calor. En diálogo con InfoNegocios, el CEO de la compañía, Raúl Mandía, adelantó que “Freddo abrirá en los próximos tres meses en adelante seis nuevos locales, abarcando desde Carmelo a Punta del Este”.