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Hace poco informamos sobre uno de los proyectos inmobiliarios que está llevando adelante Alfredo Etchegaray y está en etapa de estudio por la Intendencia de Maldonado: el Club de Remo La Barra Boating & Suites, que fomentará actividades náuticas sin motor a combustión y que estará desarrollado en un predio privado a 100 metros del puente de La Barra. Ahora se suman dos proyectos más, también en Punta del Este.

Sus promotores lo definen como “el primer y único evento internacional en Iberoamérica que ofrece una visión integral y en profundidad sobre la realidad actual, los retos a futuro y las tendencias que ya se vislumbran en el complejo escenario del aprendizaje corporativo”.

La importadora y distribuidora de productos cosméticos CUDESA  registró en el primer trimestre del año un 18% de aumento en la venta de perfumería y cosmética, respecto al mismo período del año pasado. Además, también constata un descenso del 35% en la venta de alcohol en gel y una baja del 20% en la comercialización de jabones líquidos. “El año pasado el consumidor se stockeaba de alcohol y jabones por miedo a no poder conseguirlo más adelante. Hoy ya no tiene ese miedo y compra para consumir y no para guardar”, interpreta la directora de la empresa Malena Schauricht.

Mientras la mayoría de las empresas se pasan del mostrador a la venta online, Requeso -la pizzería con más queso de Montevideo- hace el movimiento inverso y salta de la venta 100% digital a inaugurar local propio. El pasado 15 de abril Requeso sumó al mostrador como nuevo canal comercial, incrementando sus ventas en un 32%. Los fanáticos de la muzzarella pueden ahora ir hasta Punta Carretas y dejarse llevar por la locura de pizzas con ½ kilo y 1 kilo de queso.

Con apenas 20 años de edad cada uno, Facundo Tessore y Juan Ignacio Nebel -dos amigos que forjó el liceo Juan XXIII- acaban de iniciar una aventura multiplicada por tres: Pinta Bien, de Papas Gourmet y Lanai Poke Bowls son tres emprendimientos gastronómicos que abrieron simultáneamente, hace menos de una semana, dentro del Mercado del Inmigrante en Ciudad de la Costa.

El mundo de las papas chips viene sufriendo grandes cambios. Lejos quedaron las épocas en las que solo había Lays y Manolo. Desde hace cinco años varias marcas de orígenes diferentes vienen haciendo ruido y tratando de empujar al gigante de Pepsi Co. Según datos de la aduana, desde marzo del año pasado Lays lleva importados casi US$ 7 millones en papas chips. Los otros 10 o 15 jugadores que compiten con Lays vienen lejos e importaron de US$ 100.000 para abajo (muchos trajeron US$ 30.000).

Después de 90 años ininterrumpidos sirviendo copas y siendo el refugio de jóvenes que volvían de bailar a las seis de la mañana el clásico Bar Arocena dio vuelta la página y se reconvirtió hace un año completamente desde baños, cocina, extractor de aire, heladeras y pisos, el deck en la vereda y  hasta el menú, que ahora –además de su producto estrella el chivito y milanesas al pan- ofrece ensaladas y programas ejecutivos. Y todo eso, “sin perder el alma”.

Dedicados exclusivamente a la comercialización de especias, con más de 200 variedades de productos, algunos más populares y otros absolutamente excepcionales -como merkén, curry, ras el hanout, za'atar y jerk Jamaica-, el bazar Samud viene conquistando cada vez más el paladar de los uruguayos. Sus propietarios, el chef Daniel Alonzo junto a Rosina Segui, aseguran que la pandemia los hizo crecer en ventas más de un 40%, pero sobre todo crece por la curiosidad de la gente, “que una vez que prueba y sabe utilizar bien una especia inicia un viaje de ida que no tiene vuelta”.

InfoNegocios te invita a participar por Zoom de una de sus secciones más ricas e informativas: Te invito a comer. Se trata de un almuerzo con tres ejecutivos, que pueden ser empresarios o directores de empresas o actores importantes en el quehacer comercial del país que se reúnen para almorzar y debatir temas de actualidad, compartir anécdotas y a la vez intercambiar ideas y conocimientos.Todo, mientras comemos las especialidades del restaurante Panini´s.

Calificada por las autoridades del Puerto de Montevideo como una operativa “inédita”, el pasado miércoles finalizó -luego de 10 días de intensa actividad en la que se movilizaron cerca de 3.000 camiones- la carga de 90.000 toneladas de rolos de madera de pino. En esta operación -la mayor realizada en un mismo barco en la historia del país- participaron la empresa exportadora The Grain Leader, la operadora Planir y la agencia Repremar.

Agua Local desembarcó en Argentina a fines del 2018 y está en Uruguay desde hace unos meses. Su proceso consiste en purificar el agua, eliminando todas las impurezas y productos químicos, para luego remineralizarla y darle un sabor “excepcional y conocido”, según dicen. Además, es enfriada instantáneamente y embotellada en segundos para ser servida en el momento con y sin gas, en botellas elegantes y reutilizables de vidrio. Se trata de un servicio de agua microfiltrada y remineralizada, enfriada y gasificada en el momento para embotellar en el lugar de consumo, que utiliza la red de agua ya existente y botellas de doble vidrio reutilizables.

El estudio Gómez Platero realizó el anteproyecto Dunas El Pinar, un complejo habitacional de 26.000 m2 en la zona sur de Ciudad de la Costa, en avenida Gral. Artigas entre Grito de Ascencio y Las Piedras sobre el arroyo Pando, cercano al restaurante Burdeos, y que fue presentado para su aprobación y estudios de viabilidad en la Intendencia de Canelones.

Aunque el barrio El Pinar viene teniendo un crecimiento sostenido desde hace unos 5 años, varios agentes inmobiliarios advierten un aumento drástico en el interés que tuvo el año pasado, con familias que se van de Montevideo buscando una mejor calidad de vida y espacios conectados con la naturaleza. Florencia Meikle, de inmobiliaria Alejandra Meikle explicó que en la parte sur de El Pinar, que es la más exclusiva y que abarca tanto la zona residencial (mayoritariamente las calles que empiezan con San, como San Marcos) como Punta Pinares, que está sobre la playa y contra el arroyo Pando, los precios de las casas aumentaron considerablemente. “Antes el tope de El Pinar era medio millón, ahora se puede pedir más. No llegás al millón pero sí a US$ 700.000”, ejemplificó.