La Pasiva (de Rivera y Luis A. de Herrera) se desmarca sumando catering para fiestas y eventos

Viendo cómo la zona de los alrededores de Montevideo Shopping se está llenando de empresas, con tres torres de WTC a pleno (y una por venir) más la WTC Free Zone, nuevos hoteles y comercios, la gente de La Pasiva de Rivera y Luis A. de Herrera empezó a ofrecer un servicio de catering para fiestas y eventos corporativos. Desde almuerzos ejecutivos en su local o donde indique el cliente, hasta desayunos de trabajo con servicio completo para aquellos que buscan un lugar fuera de la oficina donde realizar presentaciones o desayunos de trabajo.

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Algo que se está poniendo de moda son los “after” de panchos en los casamientos, nos cuenta Natalia Rodríguez, responsable de coordinar estos servicios en la empresa. A la madrugada, dependiendo de la fiesta, se consumen entre 500 y 1.000 panchos. El local cuenta con un salón equipado con computadora y proyector. También se ofrecen menús corporativos con alimentación balanceada y saludable; catering para fiestas y eventos y dependiendo de su grado de formalidad, la oferta varía. Los más informales incluyen chivitos, minichivitos, sandwiches, pizzetas y minipizzetas y los clásicos panchos con la exclusiva mostaza de La Pasiva. Tienen fan page en Facebook y todo.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.

Los trabajadores UY son felices… pero no del todo (se presenta el primer Índice de Felicidad Laboral)

El próximo miércoles 19 de noviembre, la consultora SSOL junto a CPA FERRERE e IEEM presentan los datos del primer indicador de bienestar en el trabajo en Uruguay: el Índice de Felicidad Laboral (IFL). Para conocer más acerca de esta investigación, InfoNegocios dialogó con Santiago Legarra, director de SSOL, quien adelantó que el trabajo “busca medir, comprender y promover los factores que influyen en la felicidad de los trabajadores uruguayos”.

Almorzamos con Nicolás Núñez, director de Lang

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Nicolás Núñez, director de Lang, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.