Con inversión de US$ 2 millones, Somacor multiplica por 7 su capacidad de producción de aceite de oliva
De la Sierra es la segunda marca (en volumen) de aceite de oliva extra virgen producido en Uruguay (la primera es Colinas de Garzón). Su planta industrial está ubicada en Lavalleja y procesa fruta que le proveen 24 productores de la zona. La firma detrás de la marca es Somarcor, que se ha tomado muy en serio la fabricación de aceite y se apresta a inaugurar su nueva almazara (planta) con una inversión de US$ 2 millones, apalancada por la Corporación Nacional para el Desarrollo asignados a edificación y maquinaria que les permitirá multiplicar por más de siete la producción.
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De la Sierra es la segunda marca (en volumen) de aceite de oliva extra virgen producido en Uruguay (la primera es Colinas de Garzón). Su planta industrial está ubicada en Lavalleja y procesa fruta que le proveen 24 productores de la zona. La firma detrás de la marca es Somarcor, que se ha tomado muy en serio la fabricación de aceite y se apresta a inaugurar su nueva almazara (planta) con una inversión de US$ 2 millones, apalancada por la Corporación Nacional para el Desarrollo asignados a edificación y maquinaria que les permitirá multiplicar por más de siete la producción.
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