En búsqueda de la producción de la trufa negra (emprendedores y académicos trabajan en un plan de negocios para venderlas hasta por 1.000 Euros el kilo)
(Por Mathías Buela) Conversamos con Martín Francia, uno de los precursores del proyecto, quien contó detalles sobre la etapa en la que está y el potencial que tiene.
(Por Mathías Buela) Conversamos con Martín Francia, uno de los precursores del proyecto, quien contó detalles sobre la etapa en la que está y el potencial que tiene.