“La experiencia es positiva, primero porque es un producto muy bueno que a la gente le encantó. Por ahí fue un packaging diferente al que hay en el mercado. En vidrio va un poco más por el lado del medio ambiente”, respondió López ni bien se le consultó sobre la evaluación que hace de la leche chocolatada Talar un año después de su lanzamiento al mercado. Si bien hoy en día el producto no está en todos los supermercados, sino que se puede encontrar en Tienda Inglesa y Macro —además de la tienda de Talar en el Mercado Agrícola —, el director de la empresa confía en que pronto estará en otras grandes superficies: “Grupo Disco siempre pone barreras, pero es una cuestión de tiempos. Cuando la gente empiece a pedirla, la van a tener que comprar”.
De acuerdo a López, no tiene datos exactos del mercado, pero explicó que en volumen no es tan significativa la presencia de Talar en las góndolas comparada con la de otras marcas, “pero de a poco está creciendo”. Es que al día de hoy, la empresa está produciendo unos 5.000 litros de leche chocolatada al mes, es decir unas 16.700 botellitas de 300 ml y tiene planes de seguir aumentando dicha cantidad.
La particularidad de la leche chocolatada Talar es su envase de vidrio, que es producido por Envidrio, que es retornable y se distingue de los productos de las demás marcas que vienen en cajas o sachets. En total, Talar mandó a hacer unas 2.000.000 de botellas y pronto también comenzará a pedir las de un litro. “Hay un proyecto más grande, como hoy lo está en la leche. Está planeado para más sobre fin de año, pero la idea es hacer botellas de un litro de leche chocolatada para apuntar al mismo público, pero más como para llevar a la casa y que lo disfrute la familia”, finalizó López.