Aguas saborizadas, un "rico" negocio de Salus (ya son el 20% de su facturación).
En Compañía Salus no se equivocaron cuando decidieron entrar en el negocio de las aguas saborizadas, aún a pesar de que su “prima hermana” Ser (también propiedad de la francesa Danone y producida en la planta de Salus) se lanzara con todo al nicho. Según nos comentó el director general de la compañía Mariano Perlo la categoría ya representa el 20% de la facturación. El salto en la categoría se dio cuando se le puso gas al producto. Y cuando le preguntamos si en los planes de futuro está sustituir el azúcar, Perlo ni afirmó ni negó, se limitó a decir: “Queremos darle al consumidor una bebida natural compuesta por agua mineral y jugos de fruta”.