La historia del dulce de leche uruguayo llega al Folies Bergère

El libro “El Dulce de Leche. Una Historia Uruguaya”, un libro de Leonardo Haberkorn editado por Atlántico Sur, que fuera seleccionado para participar del certamen internacional Gourmand World Cookbook, es oficialmente ganador por Uruguay de la edición 2011 del certamen mundial y está seleccionado para competir por los premios “Gourmand Best in the World” en la categoría Mejor libro temático y Mejor libro de postres (Best single subject & Best desserts book”, compitiendo con más de 50 publicaciones de igual número de países, en el París Cookbook Fair a realizarse en el teatro Les Folies Bergère entre el 7 y 11 de marzo de 2012.

En esta edición participaron más de 8.000 libros de 154 países, los que compitieron primero en su lengua y categoría por ser El Mejor del Mundo. El galardón ya obtenido por la publicación como ganador por Uruguay, es un gran reconocimiento a esta obra que recopila un profundo trabajo de investigación histórica y periodística, que en forma amena echa luz sobre los orígenes, historia y actualidad de este producto tan emblemático, que sin discutir paternidades, es un claro exponente del patrimonio gastronómico uruguayo.

Y el barrio sigue con ritmo (Abuela Coca celebra 35 años)

A lo largo del tiempo Abuela Coca llevó su música dentro y fuera del país, compartió camino con artistas de distintas generaciones y construyó una comunidad que hizo de sus canciones una forma de vivir y sentir. Hoy, 35 años después, la banda celebra su historia el 17 de octubre con un show en la Rural del Prado.

Cuqui’s y Colorpox proveerán el mobiliario de Grido: abastecerán 1.900 locales y preparan el salto a Chile, Uruguay, Paraguay y Perú

(Por Juliana Pino) La empresa cordobesa pasó de desarrollar prototipos en el Laboratorio del Mueble Argentino a convertirse en proveedora integral de la mayor cadena de heladerías de la región. Además del mobiliario infantil “Sonrisa”, creó una línea completa de equipamiento para locales y ya tiene producción asegurada para la temporada 2026-2027.

Sportmarket mete paso firme, envión y salto (acelera su expansión con dos nuevos locales New Balance y suma quinta tienda Soul)

Con dos nuevos locales exclusivos de la marca New Balance y una nueva apertura de Soul, la firma Sportmarket continúa ampliando su presencia en el mercado uruguayo y prepara tres nuevos puntos de venta, sumando más de 430 m2 de superficie comercial. “Estamos en un momento de crecimiento muy interesante”, remarcó con Pablo Míguez a InfoNegocios. 

Arranca la gira local de la Selección Argentina en Córdoba (aforo reducido en el Kempes, nueva camiseta, sponsors, entradas y más)

(Por Luciano Aimar) Este miércoles 30 de septiembre, desde las 21, la Selección Argentina enfrentará a Bolivia en el marco de la fecha FIFA en el Estadio Mario Alberto Kempes, con reducción de público. Serán 3 los amistosos que se disputen, 1 en la Docta y 2 en Buenos Aires, siendo el tercero el del último baile de Leo Messi. En nota completa, los detalles de la vuelta del equipo de Scaloni a tierras cordobesas.