De llevar picadas a previas a organizar caterings para empresarios

(Del Río Consultoría y Negocios. www.delrio.com.uyTabla y Birra es un emprendimiento familiar que se ideó con el objetivo de entregar tablas con picadas a domicilio en la ciudad de Mercedes. En sus inicios solo entregaban comida en “eventos familiares, como parte del aperitivo, y en previas organizadas por jóvenes”, dijo Yadi Crosi, directora de Tabla y Birra, a InfoNegocios

Al tiempo les surgió la posibilidad de participar en la organización de eventos, inauguración de locales comerciales y charlas. “De esa manera se fue anexando al emprendimiento la oportunidad de hacer algo distinto, pero siempre vinculado a las picadas”, explicó Crosi

“Nuestro punto de inflexión llegó en diciembre del año pasado cuando fuimos los encargados de organizar el catering para la charla del economista Javier Milei, en la Asociación Rural de Soriano. Tuvimos que atender a más de 350 empresarios y, a partir de allí, se nos abrió la posibilidad de realizar eventos empresariales. Esa idea nos encantó y pusimos el foco en eso. Fue así que nos terminamos encargando del servicio de catering para reconocidas empresas del medio”, dijo Crosi

La empresa ahora busca seguir captando clientes del rubro empresarial. Además, están invirtiendo en equipamiento y “mobiliario de calidad”.

“Nuestra estrategia es seguir incorporando marcas internacionales que desembarcan por primera vez en Uruguay” (mano a mano con Mariano Marín, gerente general de Punta Carretas Shopping)

(Por Cecilia Presa) Con una inversión de US$ 8 millones, el shopping Punta Carretas inaugura en los primeros días de mayo Boulevard, el primer paso de su expansión que incorpora 2.500 metros cuadrados nuevos de GLA. En este contexto, Mariano Marín anunció en exclusiva con InfoNegocios cuáles serán las prestigiosas empresas que se instalarán allí.

“Uruguay tiene el potencial de convertirse en el Singapur de Sudamérica” (almorzamos con Kevin Wei, representante de Inversiones Pacífico Uruguay)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Kevin Wei, representante de Inversiones Pacífico Uruguay.

El Dr. Facundo Pereyra llega a Montevideo: una cita imperdible para resetear tu salud y aprender sobre suplementación

(In Content) La agenda de bienestar en Uruguay suma un evento de alto impacto. El próximo lunes 13 de abril a las 19:00, el Teatro Movie recibirá al reconocido médico y divulgador argentino Facundo Pereyra. En una jornada pensada para quienes buscan mejorar su calidad de vida, el Dr. presentará su aclamada Clínica de Reseteo Intestinal y un Taller de Suplementación diseñado para brindar herramientas prácticas y concretas.