Conaprole busca destacarse con sus productos reducidos en azúcar y aptos para diabéticos

Según comunicó recientemente, la cooperativa lechera comenzó hace 6 años un proceso de reducción de azúcar agregada y logró un descenso de hasta un 20%. Además multiplicó por 5 su oferta de productos aptos para diabéticos. “Nuestro compromiso es elaborar productos saludables para los consumidores que nos eligen día a día. A esto hemos sumado una cartera de productos funcionales, nutraceúticos, diseñados para ser un complemento nutricional específico para personas con determinadas necesidades”, expresó el gerente general de Conaprole, Gabriel Valdés.

Además de esta campaña de reducción de azúcares, Conaprole lleva adelante, desde hace 15 años, capacitaciones y charlas en escuelas a cargo de nutricionistas especializadas y formadas en alimentación para niños en edad escolar.

 “Los hábitos saludables son más fáciles de incorporar en edades tempranas, por lo que trazamos esta línea de acción en forma paralela para despertar la consciencia en edad escolar, y así también llegar a todas las familias”, sostuvo el Gerente General.

 En los últimos años, la demanda de productos libres o bajos en azúcar presentó un significativo incremento en el mundo. Conaprole cuenta con un importante catálogo de productos certificados por la Asociación de Diabéticos de Uruguay (ADU), que mantienen a su vez la calidad y sabores de siempre.

“El sello de ADU es una muestra clara de que lo que hacemos trasciende la reducción de azúcar, y responde a un compromiso con el pedido de nuestros consumidores, que se extiende a productos con cantidades razonables de grasas y sodio”, expresó.

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.

“En mayo vamos a lanzar nuevos cristales que incorporan incluso inteligencia artificial” (Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista.

No solo se trata de comparar precios (Cabacua ofrece inteligencia empresarial)

Joaquín Fernández, Juan Martín Staricco y Santiago Topolansky son los tres ingenieros que están detrás de la startup uruguaya Cabacua, una plataforma para comparar los precios de los seis supermercados más importantes de Montevideo. Además de proponer para el consumidor final una forma simple de ver las diferencias entre productos, la app también sirve de apoyo para otros actores del sector, como fabricantes, distribuidores y los mercados.