Con el Presidente de Zambrano & Cia, Gerardo Zambrano

Gracias al apoyo de Edenred y los platos siempre prontos de Baco, esta vez pudimos enterarnos de cómo va el campo en una agradable charla con uno de sus máximos exponentes, el Presidente de Zambrano y Cia, Gerardo Zambrano:

“El campo está trabajando mucho en estos tiempos, los alimentos son necesarios y se trabaja igual que siempre. En lo que hace a producción estamos a pleno, en la parte de escritorio de negocios rurales como lo llamamos nosotros, tenemos protocolos sanitarios, todos en la oficina normalmente. Durante este tiempo aprendimos de algunas experiencias pasadas: hace unos años tuvimos que lanzar los remates virtuales, y si bien los mantuvimos de alguna manera, ahora volvieron a tomar fuerza. Hicimos hace unos días un remate de 40.000 vacunos en forma virtual, sin dudas fue el más grande que manejamos, todos los animales en sus establecimientos y realizamos el remate online. En otras áreas de nuestros negocios tenemos diferentes situaciones, en la parte de agroinsumos y forrajera estamos bien, nuestro centro de logística nunca ha tenido tanto tráfico. El sector de la lana está complicado porque los valores están a la mitad y hoy para abastecer el mercado interno hasta se importa porque es más barato. Estamos redistribuyendo empleados enfocados en ese sector para otro con más movimiento”.


Gracias a quienes nos acompañan:

Para destapar nuevos sabores (llega a UY el Grupo Abridor)

Hace poco más de una semana en InfoNegocios te adelantamos que en el Centro de Montevideo, más precisamente donde está desarrollándose el proyecto Brusco, iban a llegar por primera vez desde Argentina nuevas propuestas gastronómicas para los paladares uruguayos. Para contarte ahora cuántas y cuáles son, dialogamos con Pedro Díaz Flores y Juan Manuel Rozín, socios y directores del Grupo Abridor.

UY suma nuevo “hub” para inversiones (ahora le toca a la arquitectura, ingeniería y construcción)

Uruguay se ha consolidado como un importante hub logístico en la región, pero también como hub farmacéutico, como hub en desarrollo de cannabis medicinal, como hub en servicios, hub en agronegocios, hub en tecnología, hub… hub. Ahora también el país promueve talento, innovación y sostenibilidad en un sector clave para la economía: AEC, architecture, engineering y construction.