Con el Presidente de Zambrano & Cia, Gerardo Zambrano

Gracias al apoyo de Edenred y los platos siempre prontos de Baco, esta vez pudimos enterarnos de cómo va el campo en una agradable charla con uno de sus máximos exponentes, el Presidente de Zambrano y Cia, Gerardo Zambrano:

“El campo está trabajando mucho en estos tiempos, los alimentos son necesarios y se trabaja igual que siempre. En lo que hace a producción estamos a pleno, en la parte de escritorio de negocios rurales como lo llamamos nosotros, tenemos protocolos sanitarios, todos en la oficina normalmente. Durante este tiempo aprendimos de algunas experiencias pasadas: hace unos años tuvimos que lanzar los remates virtuales, y si bien los mantuvimos de alguna manera, ahora volvieron a tomar fuerza. Hicimos hace unos días un remate de 40.000 vacunos en forma virtual, sin dudas fue el más grande que manejamos, todos los animales en sus establecimientos y realizamos el remate online. En otras áreas de nuestros negocios tenemos diferentes situaciones, en la parte de agroinsumos y forrajera estamos bien, nuestro centro de logística nunca ha tenido tanto tráfico. El sector de la lana está complicado porque los valores están a la mitad y hoy para abastecer el mercado interno hasta se importa porque es más barato. Estamos redistribuyendo empleados enfocados en ese sector para otro con más movimiento”.


Gracias a quienes nos acompañan:

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Mientras la construcción enfrenta conflictos y sobrecostos, Aüren y Kusaga invierten US$ 1 millón para armar casas en semanas

(Por Antonella Echenique) En un contexto marcado por conflictos sindicales, demoras y mayores costos en parte de la construcción tradicional, Aüren y Kusaga desembarcan en Maldonado con una nueva forma de construir casas: componentes fabricados en taller y casas ensambladas en semanas. El proyecto implica una inversión de US$ 1 millón y el desarrollo de la "Experiencia Kusaga", un espacio donde los clientes podrán recorrer, diseñar y elegir cada detalle de su futuro hogar.