Con Diego Wollheim, CEO de Montes del Pata

En InfoNegocios una vez a la semana almorzamos con empresarios de relevancia con el objetivo de saber de primera mano qué está pasando en el mundo de los negocios en Uruguay. En esta oportunidad compartimos un almuerzo de Plantado, el restaurante de Hyatt Centric Montevideo, con Diego Wollheim, CEO de Montes del Plata y recogimos algunas frases de su paso por Te Invito a Comer:

¿Cuánto de su producción se destina a exportaciones y qué cantidad de divisas representa eso para el país?

Actualmente exportamos el 100% de la producción y, este año, estimamos que las exportaciones van a ser de 1.100 millones de dólares. 

 

¿Hay planes de seguir expandiéndose?

Nosotros todo el tiempo estamos mejorando la eficiencia que permite dar algunos pequeños saltos para superar cuellos de botella. La planta empezó produciendo 1.300.000 y el año pasado pasamos a 1.500.000. Montes del Plata es un join venture creado sólamente para Uruguay. 

 

¿Por qué considerás que Uruguay es atractivo para esta clase de inversiones?

Por las políticas de estado que crearon la Ley Forestal; políticas de seguridad jurídica, que siempre ha demostrado el país; condiciones climáticas que son adecuadas; disponibilidad de mano de obra capacitada y capacitable; la salida al mar, que para nosotros es importante y también por el régimen de promoción de inversiones.

 

¿Hay maneras más sustentables de producir celulosa?

Todo el tiempo estamos buscando tener más circularidad en nuestra producción. La concepción de cómo es creada una empresa como la nuestra es un concepto de circularidad. Tanto es así que nosotros somos carbono negativo, no neutro, sino que fijamos más carbono del que emitimos. Los árboles son una máquina de captar carbono y dentro de la planta nosotros generamos energía eléctrica a partir de la lignina que es parte del árbol. Cuando se quema esa lignina, se está generando energía renovable pero firme, porque está 24/7 disponible, independientemente del clima. A su vez, dentro de la planta de Montes del Plata estamos encontrando cada vez más opciones de re uso o reciclaje de residuos industriales. De hecho estamos en algunas pruebas para fabricar hormigón a partir de residuos; eso también nos permitiría reducir la huella de carbono en la construcción. 

En lo que es el transporte tenemos una modalidad bimodal: la mitad de la madera llega por camión y la otra mitad por barcaza. Llega una barcaza por día y cada una lleva el equivalente a 170 camiones, emitiendo la mitad de lo que emitiría si fuera por carreteras. Se pueden hacer más cosas y siempre estamos buscando nuevos caminos. 

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.

Tren-tram quiere cambiar la movilidad en Uruguay (Stadler estima que las primeras dos líneas podrían operar en 2031 y proyecta una inversión inicial de US$ 780 millones)

(Por Antonella Echenique) En 2024 se presentó el proyecto de tren-tranvía que Stadler proponía para unir El Pinar con Montevideo. Ahora, la compañía actualizó su planteo y lo transformó en una red de 5 corredores metropolitanos. La primera fase está estimada en US$ 780 millones, contempla 30 unidades de material rodante CITYLINK y un horizonte de 25 años: tres años de construcción y 22 años de operación y mantenimiento bajo concesión.

Producto del Año (POY) desembarca en Argentina: el sello global que convierte la opinión de los consumidores en una ventaja comercial

(Por Juliana Pino) El reconocimiento internacional que nació en Francia hace casi 40 años llega por primera vez a la Argentina y Uruguay. El modelo busca validar la innovación con estudios independientes realizados a consumidores reales y otorgar a las marcas ganadoras el derecho a utilizar el sello “Elegido Producto del Año por consumidores argentinos”. 

Altius prepara hasta 17 proyectos con el fideicomiso de US$ 45 millones (habrá desarrollos en Canelones, Maldonado y Montevideo)

(Por Antonella Echenique) El vehículo financiero aprobado por el BCU ya tiene 12 proyectos definidos. En diálogo con InfoNegocios, Joseph Preschel, director de Península Investments Group, contó qué desarrollos integran la cartera inicial, cuáles serán las zonas de expansión y no descartó una nueva emisión para el próximo ciclo de negocios. 

“La confianza del cliente es el verdadero motor detrás del crecimiento de Bauten” (almorzamos con Matías Graetz, gerente general de Bauten Construcciones)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Matías Graetz, gerente general de Bauten Construcciones.