Ruben Pereira, director de La Trigueña

La Trigueña es una empresa familiar fundada el 23 de mayo de 1987 en Lagomar, Canelones, dedicada a la elaboración de alimentos. Actualmente se encuentran presentes en la totalidad del mercado uruguayo, desde los más pequeños comercios hasta las más importantes cadenas de supermercados, liderando el segmento de galletas artesanales. Uno de sus directores, Ruben Pereira almorzó con nosotros y esto fue lo que nos contó…

Image description

¿Dónde te encontrabas hace 10 años?

Hace 10 años la empresa se encontraba cambiando el foco, empezábamos a profesionalizarnos mucho más. Desde hace 10 años hasta hoy la empresa ha crecido el doble en producción y hemos aumentado mucho la capacidad de producción.

¿Dónde te encontrás hoy?

Hoy nos encontramos físicamente en el mismo lugar pero ya preparados y encarando un nuevo proyecto de una nueva planta de producción que triplicará la capacidad y generará muchas oportunidades como la baja de costos.

¿Dónde te ves dentro de 10 años?

Dentro de 10 años nos vemos siendo una de las empresas líderes en nuestro segmento e ir anexando otros segmentos. Ojalá que creciendo siempre, haciendo foco en el aprendizaje que tuvimos toda la vida y que nos hizo llegar hasta acá que es la calidad del producto, el sabor y que sean naturales.

Tu opinión enriquece este artículo:

JYSK llega a Sudamérica y abre su primera tienda en Car One Center

La cadena danesa de muebles y artículos para el hogar, JYSK, anuncia su desembarco en Uruguay con la apertura de su primera tienda el 22 de marzo en Car One Center. Con presencia en 49 países y más de 3.500 tiendas en el mundo, la marca continúa su expansión con su característico concepto de diseño escandinavo accesible, calidad y soluciones inteligentes para el hogar.

Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.

Grupo Centro se junta con los candidatos por seguridad y mantenimiento urbano (mientras que marcas internacionales llegan a la Av. 18 de Julio)

(Por Antonella Echenique) Desde Grupo Centro, Marcelo Carrasco busca incluir en agenda, la seguridad, el aumento de la indigencia y el mantenimiento urbano, por lo que solicitaron reuniones con actores políticos en el marco de las elecciones municipales. Mientras tanto, Martín Szwebel, director de Estudio SM, destaca la rotación constante de locales en 18 de Julio y la llegada de marcas internacionales, lo que demuestra un dinamismo comercial en la zona.