Con Patricia Damiani, directora de Conpriste SA

Los almuerzos de InfoNegocios siguen enriqueciendo nuestras páginas con invitados que se renuevan y aportan su diferencial. Gracias a los servicios empresariales de Edenred y las pastas de Paninis, esta vez nos encontramos con la directora de Conpriste SA Patricia Damiani

Image description

“Con la empresa estamos enfocados en el sector agropecuario, ganadería y agricultura, pero también muy vinculados con lo ambiental porque nuestro trabajo con el suelo y el ambiente es fundamental para cuidarlo. Uruguay produce alimentos de calidad pero también es importante ser cada día mejores en el proceso y eso implica cuidar el medioambiente.

Cuando empezó la pandemia tuvimos un momento de incertidumbre sobre todo por los insumos, porque el campo necesita mucho insumo y parte de eso son importados, pero se regularizó la situación y de a poco fuimos también sumando los cuidados sanitarios. Para nosotros es un orgullo estar dentro de la producción de alimentos de calidad, mejorar los estándares del producto y de trabajo de nuestro equipo.

Uruguay se especializa en la producción de alimentos generando para 30 millones de personas, es claramente un sector exportador, de hecho casi todo lo que hacemos en nuestras estancias es para exportar. En ganado nos especializamos en feedlots, maximizando el espacio que tenemos, no somos grandes en extensión pero hacemos producción muy intensiva de todo el espacio. El único producto que no exportamos es el aceite de oliva que es nuestro tercer sector del negocio, que es el que menos representa en la facturación total pero sin dudas tiene un afecto y el corazón familiar. Lo que producimos de aceite de oliva extra virgen se comercializa en tiendas gourmet con la marca Don Rodrigo, que lleva ese nombre por el padre de mis hijos que falleció hace unos años.

En lo que va del año en lo que hace a agricultura tuvimos toda la cosecha de soja del año pasado que se vendió en un promedio de US$ 300 dólares, impactó la sequía y el consumo, pero ahora el precio ya está en US$ 380. El país tiene como grandes sectores que aportan al PBI la madera, la soja y la carne, estamos dentro de dos de esos sectores y por eso las expectativas son buenas teniendo en cuenta el reconocimiento que tiene Uruguay en este tipo de producción. Todo nuestro trabajo está concentrado en tres establecimientos ubicados en Soriano, Río Negro y Salto”.

Gracias a quienes nos acompañan:

Tu opinión enriquece este artículo:

Como en tiempos de pandemia (Ciudad de la Costa gana en demanda de viviendas)

Hace cinco años atrás, cuando la pandemia era el tema noticioso de todos los días, desde el aspecto sanitario hasta la reconversión de algunos empresarios, todo lo que tenía que ver con la demanda de apartamentos y casas apuntaba en una dirección: Ciudad de la Costa, un punto en el mapa que vuelve a ganar interés según el último informe de Mercado Libre Inmuebles, que muestra gran demanda en la zona, donde el precio de alquiler aumentó más de 25%.

Bitafal: nuevo rumbo, mismo propósito

Bitafal comenzó el año 2025 con una transformación profunda en su estructura organizativa. Con la salida de históricos referentes de la dirección, la compañía decidió potenciar el talento interno, cambió su estructura directiva, redefinió estrategias y conformó un nuevo comité de gestión que, desde abril de este año, trabaja bajo una lógica más horizontal, ágil y basada en objetivos claros. En ¡Hay Equipo! te presentamos al equipo renovado de Bitafal, que demuestra que los grandes cambios se construyen desde adentro.

Ni cuentas de madera o nudos en una cuerda (ahora en el campo se usa RanchGPT)

Ahora los productores agropecuarios, ya sea que estén trabajando en el establecimiento o se encuentran a kilómetros de distancia, pueden con RanchGPT, una herramienta digital que optimiza la gestión agropecuaria del campo, gestionar su producción, reducir su huella de carbono y acceder a datos en tiempo real. Desde InfoNegocios hablamos con Adrián Zanoni, responsable del proyecto.

Llegaron los 18 y hay que hacerse cargo (de Kevingston a Brixton para madurar en Amadeus)

En 2007, el empresario uruguayo Jorge Malvar, uno de los responsables de traer Kevingston a Uruguay, abrió en el barrio Punta Carretas el primer local de la marca. Allí, en la misma icónica esquina, luego creó su propia marca de indumentaria masculina: Brixton. Consolidado y en permanente crecimiento, Malvar soñó que sus tres hijos –Sebastián, Federico y Joaquín– siguieran en el negocio y así nació Amadeus en Punta del Este. Ahora, con la mayoría de edad de la empresa, Jorge da un paso al costado y son Sebastián, Federico y Joaquín los que se hacen cargo de Amadeus también en Montevideo.