Con Pablo Brugnini director de Maosol

En InfoNegocios una vez a la semana almorzamos con empresarios de relevancia con el objetivo de saber de primera mano qué está pasando en el mundo de los negocios en Uruguay. En esta oportunidad compartimos un plato de Panini´s con el director de Maosol, Pablo Brugnini y recogimos cuatro frases de su paso por el Te Invito a Comer:

"Nuestra empresa importa y distribuye productos congelados con más de 30 años de antigüedad, ahora estamos en un proceso de nuevo crecimiento. Nuestro rubro no ha sido de los afectados, tampoco de los más beneficiados".
 


"En unos cuantos meses accedemos a una planta nueva 5 veces más grande; era necesario. Hemos tenido la suerte de haber viajado a ferias de alimentos internacionales y hemos crecido en cuanto a nuestra cantidad de productos". 

"Hay una tendencia de cambiar un poco y en los últimos 20 años la parte de alimentos congelados tuvo un crecimiento exponencial enorme primero por la parte demográfica y por la mano de obra que se hizo más cara". 
 


"Tenemos desde helados Häagen-Dazs, ahora vamos a incorporar el producto Fra-Nui que viene desde Bariloche, luego tenemos vegetales, hamburguesas Burger Beef. Vivimos incorporando productos. Nuestras ventas se reparten en grandes superficies, en lo que llamamos minoristas y a distribuidores que venden al resto del país". 

Tu opinión enriquece este artículo:

Si de maquinaria pesada se trata (XCMG pisa fuerte de la mano de NANTIVES)

(Por Antonella Echenique) En tres años, el crecimiento en la venta de equipos XCMG -marca icónica de la industria de la construcción en China-, empujó a la firma NANTIVES, representante exclusivo de esta maquinaria en el país, a centralizar su operación en un nuevo local de 4.000 m2 sobre ruta 102. De esto y otros temas InfoNegocios dialogó en exclusiva con Patrick Jakter, director de la compañía.  

No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.