Con Juan Fodere, gerente general de Fadisol

En InfoNegocios una vez a la semana almorzamos con empresarios de relevancia con el objetivo de saber de primera mano qué está pasando en el mundo de los negocios en Uruguay. En esta oportunidad compartimos un plato de Panini´s con el gerente general de Fadisol, Juan Fodere y recogimos tres frases de su paso por el Te Invito a Comer:

“Es una empresa que tiene 42 años de vida, fue fundada por mi padre y otro hermano. Dedicada siempre a la comercialización de semillas. A medida que nos fuimos involucrando hijos fuimos incorporando actividades como la comercialización de granos y la importación de maquinaria desde Europa y Estados Unidos”. 
 


“La casa principal de la empresa está en Ombúes de la Valle, tenemos una planta para acondicionamiento de granos en Nueva Palmira y otra en Villa Ansina departamento de Tacuarembó. Estamos en todo el país, vendemos todo lo que es insumos a los productores y les compramos toda la parte de granos para exportación o mercado interno”.
 


“Estos últimos años ha crecido mucho el cultivo de colza y hemos abierto fronteras exportando hacia Europa, algo de Asia y ahora comenzamos con algo hacia Estados Unidos”. 

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No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.