Con Florencia Bellini, directora de Sitio Arquitectura

En InfoNegocios una vez a la semana almorzamos con empresarios de relevancia con el objetivo de saber de primera mano qué está pasando en el mundo de los negocios en Uruguay. En esta oportunidad compartimos un almuerzo de Plantado, el restaurante de Hyatt Centric Montevideo, con Florencia Bellini, Directora de Sitio Arquitectura y recogimos algunas frases de su paso por Te Invito a Comer:

Están trabajando en varios sectores, ¿cuál tiene más demanda actualmente?

Actualmente estamos trabajando en proyecto de farma cannabis, oficinas, que en la post pandemia se han reactivado, y mayormente lo que está presionando más son los proyectos de vivienda impulsados por desarrolladores locales así como argentinos, también chilenos y peruanos en menor medida.


¿Qué tipo de proyectos son los que les quedan pendientes que les gustaría realizar?

 Creo que hemos tenido la oportunidad de trabajar en diferentes áreas, pero salud es una que nos queda en el debe.

¿Trabajan para el Gobierno? ¿Qué obras o proyectos han realizado? 

Para el gobierno específicamente no pero si para los ministerios como el de vivienda, o intendencias, para Montevideo ganamos el concurso para el laboratorio de control de alimentos y para la de colonia tuvimos el privilegio de ganar y hacer el proyecto de remodelación de la Plaza de Toros.

¿Si tuvieses que decir una característica del estudio cuál sería? 

Nuestro slogan es “más diseño por m2”, y creo que realmente es una característica que independientemente del programa que estemos realizando siempre intentamos que tenga un plus de diseño, así como una visión en que el cliente está en el centro y eso nos esforzamos mucho que caracterice la actividad  todos los niveles del estudio

¿Cuáles son los proyectos más desafiantes que han tenido?

Creo que todos los proyectos tienen desafíos, aunque sean distintos, algunos son desafíos técnicos como los laboratorios o las industrias, otros estéticos y de diseño como las oficinas o edificios de vivienda y otros humanos, ya que el desafío de ponerse en el lugar del cliente para tomar las mejores decisiones desde su perspectiva siempre es el desafío más importante.

Tu opinión enriquece este artículo:

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.