Como el vidrio en las bebidas no hay

Elizabeth Cristinis: “Sí, soy de las que opinan que la bebida en envase de vidrio tiene un gustito diferente, no sé, si se debe a que no pierde el gas tanto como la de plástico o si el plástico le deja gusto a la bebida, pero no las cambio por latita tampoco. No sé cómo me las voy a arreglar si las sacan del mercado, además son más ecológicas de vidrio. Desde estas páginas hago un llamado a las empresas de bebidas para que no dejen a un lado los envases de vidrio, no sólo por lo que antes dije, sino para darle trabajo a la fábrica uruguaya de vidrio. Gracias”.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.