Transformar el agua en vino (y la cerveza en alcohol sanitizante)

Destilar cerveza y elaborar con eso un tipo de alcohol que reduzca microorganismos en el medio ambiente es una idea, a priori, fuera de todo plan. Sin embargo, para Fábricas Nacionales de Cerveza (FNC), el plan es continuar dando una mano a la sociedad por todo lo que ha ocasionado el COVID-19, por lo que transformar cerveza en alcohol sanitizante se convirtió en uno de los objetivos en la agenda y lo hicieron.

De hecho, para esta iniciativa FNC destinó 12.000 litros de cerveza, su principal producto, para elaborar 5.000 botellas de 500ml de alcohol sanitizante al 70%, botellas que la compañía donó al Sistema Nacional de Emergencias para que sea el organismo encargado de distribuirlo entre quienes más lo necesitan.

Según Gabriela Cibils, responsable de Asuntos Corporativos de FNC, “la colaboración con el otro y el trabajo en conjunto son el camino para salir de esta crisis sanitaria global”, agregando que al buscar nuevas vías para aportar desde su negocio a la comunidad, encontraron en la reutilización del alcohol de su producción “un producto tan necesario hoy en día para combatir la propagación de esta pandemia”.

Esta transformación de cerveza en alcohol sanitizante se llevó a cabo junto a la empresa Márgenes del Río, ubicada en el Parque Tecnológico Industrial del Cerro, que se encargó del proceso de destilación para la producción del producto, que será entregado a las instituciones y hogares que más lo requieren.

En este sentido, Sergio Rico, director del Sistema Nacional de Emergencias, “este aporte es fundamental para seguir haciendo llegar a las comunidades más vulnerables los elementos necesarios que les permitan tomar las medidas higiénicas para hacer frente a la pandemia del COVID-19”.

Cabe remarcar que esta acción llevada adelante por FNC forma parte de su “Programa Valor”, un proyecto con el que la compañía apuesta, entre otras cosas, a la empleabilidad, otorgando microcréditos a los negocios más afectados para que puedan seguir abiertos, sosteniendo las fuentes de trabajo.