Hoy abre el nuevo Mercado San Fernando (con una inversión de 1.2 millones de dólares para renovar la gastronomía de Punta Shopping)

(Por Antonella Echenique) Hoy se inaugurará el Mercado San Fernando, una iniciativa de Punta Shopping y EQ Markets, que representa una inversión de 1.2 millones de dólares destinada a revolucionar la oferta gastronómica del centro comercial. Este espacio es el primer mercado híbrido que sustituirá al tradicional patio de comidas, marcando un hito en la innovación de los shoppings.

 

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El año pasado, en diálogo con InfoNegocios, el director de EQ Markets, Enrique Quinteros, nos contó que la inversión total era de un millón de dólares. Ahora, en una nueva entrevista, nos aseguró que esa inversión se superó, siendo un total de 1.2 millones de dólares. Este esfuerzo conjunto de Punta Shopping y EQ Markets busca no solo renovar sino también convertirse en un vibrante punto de encuentro para residentes y visitantes de Maldonado y Punta del Este. Quinteros reveló que el proyecto incluirá 12 innovadoras propuestas gastronómicas locales que coexistirán con reconocidas cadenas como McDonald 's, Burger King y Subway.

Quinteros enfatizó que la transformación del espacio, ahora con más del doble de locales gastronómicos en un ambiente moderno y luminoso situado en un piso superior, responde no solo a las actuales preferencias del público sino también a la necesidad de adaptarse a nuevas demandas, ofreciendo una experiencia culinaria diversa y renovada. “Esta remodelación, que cambia el anterior patio de comidas ubicado en un nivel inferior por un vibrante mercado, subraya el compromiso de Punta Shopping con la innovación y su dedicación a enriquecer la experiencia de sus visitantes”, resaltó.

“El trabajo conjunto entre el Shopping y EQ Markets fue fundamental para transformar una oscura plaza de comidas en un atractivo mercado gastronómico. Este cambio radical subraya nuestro compromiso con la innovación y la búsqueda constante de ofrecer experiencias únicas a quienes nos visitan”, concluyó Enrique.

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