Hoy abre el nuevo Mercado San Fernando (con una inversión de 1.2 millones de dólares para renovar la gastronomía de Punta Shopping)

(Por Antonella Echenique) Hoy se inaugurará el Mercado San Fernando, una iniciativa de Punta Shopping y EQ Markets, que representa una inversión de 1.2 millones de dólares destinada a revolucionar la oferta gastronómica del centro comercial. Este espacio es el primer mercado híbrido que sustituirá al tradicional patio de comidas, marcando un hito en la innovación de los shoppings.

 

El año pasado, en diálogo con InfoNegocios, el director de EQ Markets, Enrique Quinteros, nos contó que la inversión total era de un millón de dólares. Ahora, en una nueva entrevista, nos aseguró que esa inversión se superó, siendo un total de 1.2 millones de dólares. Este esfuerzo conjunto de Punta Shopping y EQ Markets busca no solo renovar sino también convertirse en un vibrante punto de encuentro para residentes y visitantes de Maldonado y Punta del Este. Quinteros reveló que el proyecto incluirá 12 innovadoras propuestas gastronómicas locales que coexistirán con reconocidas cadenas como McDonald 's, Burger King y Subway.

Quinteros enfatizó que la transformación del espacio, ahora con más del doble de locales gastronómicos en un ambiente moderno y luminoso situado en un piso superior, responde no solo a las actuales preferencias del público sino también a la necesidad de adaptarse a nuevas demandas, ofreciendo una experiencia culinaria diversa y renovada. “Esta remodelación, que cambia el anterior patio de comidas ubicado en un nivel inferior por un vibrante mercado, subraya el compromiso de Punta Shopping con la innovación y su dedicación a enriquecer la experiencia de sus visitantes”, resaltó.

“El trabajo conjunto entre el Shopping y EQ Markets fue fundamental para transformar una oscura plaza de comidas en un atractivo mercado gastronómico. Este cambio radical subraya nuestro compromiso con la innovación y la búsqueda constante de ofrecer experiencias únicas a quienes nos visitan”, concluyó Enrique.

Tu opinión enriquece este artículo:

Y la experiencia puso la firma nomás (se concretó adquisición del centro comercial de Cala del Yacht por Estudio Lecueder)

El centro comercial de uno de los proyectos inmobiliarios más ambiciosos de los últimos años, Cala del Yacht, tenía que tener detrás a una de las firmas con mayor experiencia en el mercado de, justamente, los centros comerciales. Según supo InfoNegocios de fuente confiable, la operación por la adquisición ya se concretó y es una realidad: Estudio Lecueder garantizará el alto nivel de calidad que tendrá el nuevo espacio de compras de Racine y Avenida de las Américas.

“Somos los mejores de la B, pero podemos estar en la A” (la ecuación de la nueva presidenta del LATU para acelerar a Uruguay)

(Por Cecilia Presa) La economista Lucila Arboleya, al frente del Laboratorio Tecnológico del Uruguay, tiene por delante el desafío presupuestario pero también la certeza de que el crecimiento es posible a través de la innovación en sectores pujantes y la generación de sinergia entre los actores públicos, privados y la academia presentes en el Parque de Innovación.

Luz, cámara… dólares (La industria audiovisual crece a pasos agigantados y las semanas de rodaje aumentaron en un 340%)

Plataformas multinacionales como Netflix, Disney+, Amazon Prime o HBO eligen al Uruguay como destino para producciones que mueven millones de dólares anuales y generan miles de puestos laborales de calidad. Gisella Previtali, presidenta de Agencia del Cine y el Audiovisual del Uruguay (ACAU), analizó esta realidad y los desafíos que quedan por delante.