La cadena de supermercados El Dorado, una empresa familiar surgida allá por 1929, prevé en 2025 seguir expandiéndose no solo en el interior del país, sino también en la capital. De hecho, según José Manuel Polakof –nieto de Tobías Polakof, fundador de la firma–, “la idea para este año es tener nueve aperturas, pasar de los 76 locales actuales a 85”.
En diálogo con InfoNegocios, el director general de El Dorado sostuvo que estas aperturas son, “en algunas casos obras que comenzamos desde cero y en otros, por ejemplo en cinco de las nueve previstas, adquisiciones que hacemos de supermercados que ya estaban en funcionamiento, de los que tomamos y mantenemos lo mejor que tenían y sumamos no solo nuestra marca, sino nuestra identidad de hacer las cosas”.
En este marco, la apertura más importante –o al menos más significativa– que tiene la empresa será el próximo mes, cuando inaugure la sucursal de Salto, departamento donde El Dorado llega por primera vez.
“Para esta apertura llevamos invertidos unos 5 millones de dólares y va a ser unos de los locales más grandes de la empresa, de unos 1.200 m2, con la incorporación de más de 80 colaboradores nuevos”, dijo Polakof, agregando que “con esta apertura ya son 16 los departamentos en los que tenemos presencia”.
El director general de El Dorado comentó a InfoNegocios que, en líneas generales, este plan de crecimiento de la empresa implica una inversión en el entorno de los 15 millones de dólares y la generación de 300 nuevos puestos de trabajo, “lo que nos daría como resultado, a fin de año, de tener más de 3.000 colaboradores trabajando para El Dorado”.
“También vamos a estar haciendo modificaciones y duplicando espacios en el centro de distribución, por lo que este año vamos a estar en el entorno de los 20 millones de inversión”, sostuvo Polakof, al frente de una firma cuyo sol sigue brillando en muchos rincones del país.
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Sergio Peteco :
FELICITACIONES !! TODO NUEVO EMPRENDIMIENTO..NEGOCIO..ES GENERADOR DE MUCHO TRABAJO ASOCIANDO A MUCHA GENTE! Y MAS EN EL INTERIOR QUE EL TRABAJO NUNCA FUE ABUNDANTE! FELICITACIONES A EL DORADO, ENTONCES! Y A SEGUIR CRECIENDO!