Punta del Este en otoño 1: "El que prende y el que apaga la luz".

Parte del equipo de InfoNegocios pasó el fin de semana en "nuestro principal balneario" y comprobó que a pesar de ser una ciudad literalmente desierta en otoño, su glamour y su singularidad siguen siendo tales que a veces la habilitan a poner sus propias reglas, como si fuera un mundo aparte. En el Conrad las restricciones de uso de energía que sigue casi todo el país, brillan por su ausencia, porque el hotel ha decidido mantener su iluminación externa "a full", sin apagar una sola luz de los cientos que tiene, incluso en un estacionamiento totalmente vacío, que deslumbra a quienes pasan por allí. ¿Le aplicarán algunos fichines de multa?

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.