Más de 195.000 toneladas de carne ovina exportadas en seis meses

Los ingresos por exportaciones de carne ovina aumentaron 59% en relación al primer semestre de 2007, según el vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Fernando Pérez Abella. En mayo, la tonelada de peso carcasa llegó a un promedio de US$ 3.736, mientras que en 2006 este valor rondaba los US$ 2.032 y en 2005 era de US$ 1.706. En este semestre ya van 195.000 toneladas exportadas. Pérez Abella resaltó la importancia de la actividad exportadora nacional, acompañada por una línea de marketing que permite promocionar las carnes uruguayas en todos los niveles del mercado internacional, como ocurrió en el restaurante temático de INAC durante la reciente exposición de Zaragoza, en España, que hace poco te mencionamos. El éxito de esta parrillada tuvo mucho que ver con la intensa acción de marketing directo dirigido a los consumidores locales e internacionales.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.