Los rusos se toman casi todo el vino a granel uruguayo

A pesar que el mercado ruso se caracteriza por la gran variedad y consumo de vodka, ese país no deja de hacer brindar a los bodegueros uruguayos. El año pasado se exportaron 6,5 millones de litros de vino a granel a ese país, pero para el 2008 se espera llegar a los 11 millones de litros y solamente para una bodega rusa. Todo el sector está a punto de plasmar este acuerdo en el que figura el envío de 5 millones de litros de vino blanco (los rusos lo utilizan de base para vinos espumosos), 2 millones de litros de moscatel rosado y 2 millones de tinto. Los blancos se están colocando a US$ 0,25 por litro y los rojos a US$ 0,27, es decir que ingresarán por estos envíos casi US$ 3 millones. Si bien todavía no está firmado el convenio definitivo las bodegas ya embarcaron un millón de litros de tinto y se aprestan a hacer lo mismo con 500.000 litros de blanco. Estas exportaciones descomprimirían los millones de litros de excedente que tenían las bodegas y no sabían dónde colocar, mientras además sigue creciendo el envío de vinos finos embotellados.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.