Las mejores “Ollas del mundo” llegan al Mercado Ferrando (ya están en el fuego las de Hungría, Italia, Grecia e India)

El nuevo local Ollas del mundo abrirá en Mercado Ferrando a partir de hoy lunes para ofrecer “la mejor comida de olla” durante todo el año. 

Image description

En su inauguración se lanzarán “4 ollas del mundo” que irán cambiando por temporada o productos de estación y sumando fermentados y conservas: goulash de Hungría, fasolada de Grecia, pollo de campo Tikka Masala de la India y albóndigas al pan de Italia serán las opciones. Se trata de una propuesta “que respeta la materia prima y se permite las cocciones lentas”, según contaron sus responsables. “Las ollas irán cambiando según los productos de estación y siempre se prefieren los ingredientes locales y de producción orgánica”, dijeron.

 A su vez, hubo mucho trabajo en la decoración y arquitectura del local, que tiene un mostrador con ladrillos esmaltados de forma artesanal en el Cerro, recipientes de aluminio Mariposa hechos expresamente para la ocasión, esmaltados SUE de la industria nacional junto con las reconocidas ollas francesas de hierro fundido Le Creuset.

 La ollería atendida por sus propios dueños -Joaquín Pastorio es uno de ellos-, también ofrecerá agua local —refiltrada, mineralizada y gasificada—, especias SAMUD, kombucha KARMA TO BREW, cervezas y maridajes perfectos con los vinos del almacén de vinos Madirán.

Tu opinión enriquece este artículo:

El Rey del Poliuretano le pone alas a su proyecto (invertirá US$ 200.000 para convertir el histórico avión de la ruta IB en un hospedaje en Lavalleja)

(Por Antonella Echenique) Hace pocos días, el avión Fokker F-27 que estaba sobre la Ruta Interbalnearia, a la altura del kilómetro 35 llamó la atención al ser trasladado desde la ruta hacia un depósito en Maldonado. InfoNegocios se contactó con Martín Guerra, director de El Rey del Poliuretano quién adquirió el avión para un proyecto que promete convertirse en un hospedaje en las Sierras de Minas. 

Doña Coca: resiliencia, creatividad y unión

Doña Coca logró convertirse en la empresa N° 1 en ventas de su rubro gracias a una continua apuesta por la calidad, la innovación, la capacitación de sus empleados y la mejora constante en sus procesos productivos. Desde hace 25 años Doña Coca llega a todos los hogares con sus productos fabricados a partir de recetas familiares con años de historia. En ¡Hay Equipo! te presentamos quiénes están detrás de Doña Coca cada día.  

Éxito rotundo: La Cumbre Global del Liderazgo cumplió una década en Uruguay y agotó entradas

(In Content) “Año tras año estamos abarcando nuevas esferas en la sociedad. No tenés que ser un empresario o alguien que trabaje en una organización para ser un asistente y alimentarte de la Cumbre”, apuntaron desde la organización del evento, que en 2017 fue declarado de interés nacional para Presidencia y acerca conferencias, entrevistas y paneles de referentes mundiales y nacionales. 

Almorzamos con Gustavo Rodríguez Guinovart, director de Sanatorio Mautone

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Gustavo Rodríguez Guinovart, director de Sanatorio Mautone, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.

 

La movilidad eléctrica se expande (y en UY el mercado lo lideran marcas chinas)

El avance que existe en el mundo de la movilidad eléctrica sigue superando todas las previsiones. De hecho, según el informe de la Agencia Internacional de Energía, uno de cada cinco automóviles vendidos en 2024 fue eléctrico, alcanzando un récord de 17 millones de unidades comercializadas. ¿Y en Uruguay cómo andamos? Enchufadazos podría ser la respuesta, ya que en lo que se refiere a penetración del mercado, los autos eléctricos ocupan actualmente el 13%.

Viajá tranquilo (Cabify suma beneficios para sus usuarios en UY)

En Uruguay, la app de movilidad Cabify continúa facilitando la movilidad a sus usuarios a través de atractivos descuentos y beneficios al pagar con tarjetas bancarias. Esto es posible gracias a estratégicas alianzas con los principales bancos y entidades financieras del país, que permiten acceder a una forma de traslado más conveniente y económica.