Este año planean expandirse a Chile, Argentina, Peru y Ecuador, mientras que en Estados Unidos comenzarán a vender sus productos a través de Amazon. También, “tenemos un objetivo de duplicar los puntos de venta en lo que queda del año y estamos comenzando conversaciones con grandes cadenas de supermercados y farmacias en Uruguay”, aseguró el CEO de Goland, Andrés Sosa.
Sosa explicó que el objetivo desde el principio fue claro: generar una nueva industria que no solo fuera innovadora, sino también respetuosa con el entorno y con un impacto positivo en los consumidores finales. Este compromiso se refleja en cada etapa del proceso, desde la producción agrícola hasta el desarrollo de productos finales.
Nuevo proyecto
A su vez, la empresa está trabajando en un proyecto en conjunto con la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) y Fundación Latitud, y colabora la empresa Simple, donde medirán y testearán ocho variedades de productos a campo y evaluarán la captura de carbono. “Esto incluirá el desarrollo de tres nuevos productos: una bebida vegetal, una hamburguesa y una barra de cereales”, señaló Andrés.
Agregó que: “Estos productos serán 100% plant-based y nuestro proceso industrial será completamente mecánico, sin el uso de aditivos ni conservantes. Además, tenemos como objetivo aprovechar los residuos tanto del campo como del proceso industrial para trabajar en la economía circular, que es otro de nuestros principales objetivos”, afirmó.
Por último, Sosa dijo “me gustaría agradecer el respaldo académico e institucional de la Intendencia de Canelones, la Fundación Latitud, la Universidad Católica del Uruguay, así como a la Cámara de Industrias y Uruguay XXI, por todo el apoyo que nos han brindado en el proceso de exportación de nuestros productos”.
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