Entre Juanicó y Nueva Zelanda le sacan el jugo a la guayaba.

Un proyecto financiado por el Programa de Pequeñas Donaciones del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM) apunta a la guayaba por su alto valor nutricional, de vitamina C y yodo, y su potencial comercial. Un grupo de productores familiares de Juanicó participa del proyecto, asesorados por el investigador del centro HortResearch de Nueva Zelanda, Grant Thorp, para obtener cantidades significativas de fruta y poder comercializarla. Desde Chile, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Colombia la fruta se exporta a Europa a excelentes precios. La iniciativa local busca extender la plantación en más establecimientos agropecuarios de Juanicó, hacer uso mínimo de fertilizantes y agroquímicos y mostrar la identidad productiva del Uruguay en mercados internacionales.

No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.