En México están locos por el tannat

Los mexicanos están descubriendo el tannat uruguayo “y les encanta” nos comentó Virginia Moreira, titular de la bodega H. Stagnari que participó de dos degustaciones de vinos uruguayos en México DF y Cancún. “En México gustan los vinos con cuerpo que tengan buen maridaje con las comidas muy condimentadas a las que están acostumbrados” agregó. La bodega exporta al país azteca desde hace cuatro años. Y es por eso que todos los años, a esta altura, realizan una degustación en las que cada vez perciben mayor interés. Aunque aseguran que prefieren ir “de a poco” este año el negocio fue un éxito, al punto que tuvieron un crecimiento del 70% respecto al 2007. Para cumplir con sus planes de crecimiento en México, un mercado con enorme potencial, la receta es “seguir en el mismo camino, haciendo degustaciones personalizadas en los mejores restaurantes”.

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.