Cambia temporalmente el negocio gastronómico (dueños venden a futuro y proveedores van casa por casa)

La cuarentena sanitaria obligó a muchos comercios gastronómicos a cerrar sus puertas de forma temporal. Una manera que algunos encontraron para aligerar el impacto fue unirse a una causa solidaria que permite a la gente ayudar a su comercio favorito para que “surfeen la ola”, comprando un voucher con descuento para “aplicarlo una vez que volvamos a la normalidad y abran sus puertas”.

“El propósito de este proyecto solidario es darle aliento al rubro gastronómico y apoyarnos mutuamente, codo con codo, para minimizar el impacto de la cuarentena”, explican desde su página web lodesiempre.uy, donde le dan voz a unos 45 comercios.

Se puede acceder a esta causa entrando a la web y ahí se exhiben los comercios adheridos, entre los que se encuentran Bluzz Bar, Clyde´s, Lisandro, Crepas, etc.

A su vez, mientras los restaurantes no abren, sus proveedores de materias primas cambiaron su mercado y hoy venden a casas de familia, con vistosas canastas y precios accesibles. Frutas y Verduras Tochys es un ejemplo y ofrece sus servicios a través de los números 095149052 o 096561000.

No solo frutas y verduras, también carnes de pescado circulan en la oferta de delivery para hogares.

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“Seguimos invirtiendo y trabajando con una mirada de largo plazo” (Mariano Marín, gerente general de Punta Carretas Shopping)

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