Victoria Garicoits:

“La inserción del diseñador y la visión que podemos aportar ha sido una herramienta fundamental que aportó un importante valor agregado a los productos y eso se ve. Como diseñadora entiendo que es importante estar todo el tiempo aportando ideas nuevas, proponer conceptos originales y sobre todo saber interpretar las tendencias mundiales de la moda para captar lo importante y traducirlo al gusto de los consumidores locales. Es fundamental poder conjugar estas tendencias  y plasmarlas  en aspectos estéticos-funcionales, estéticos–formales,  y también en los aspectos productivos. A la hora de diseñar y proyectar lo más importante desde siempre es tener al consumidor en la cabeza para poder satisfacer sus gustos y necesidades”.

GDN (TaTa, BAS, San Roque): Un equipo que impulsa la historia de Uruguay desde el día a día

Detrás de cada producto, cada servicio y cada logro de la compañía, hay un grupo de profesionales con energía, creatividad y compromiso. Desde visitas a locales hasta reuniones estratégicas, su día a día refleja un enfoque distinto al de trabajar solos, centrado en mejorar la vida de quienes confían en sus marcas. En esta edición de ¡Hay Equipo! el equipo de GDN nos cuenta cómo celebran sus logros, enfrentan desafíos y fortalecen su espíritu colectivo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.