Recomendado de Pez Globo, Dumplings

El primer sábado de julio amerita degustar unas empanadillas chinas de cerdo cocidas al vapor.

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Los dumplings chinos son un plato muy común y tradicional que lleva miles de año elaborándose. En realidad hay varios tipos diferentes de dumplings: los 'jiaozi' (hervido, frito, o frito y luego cocido al vapor) y los 'zongzi' (cocido al vapor o frito)

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