“Latitud surge a partir de una clara necesidad que vimos en el país de apostar más fuertemente y de ayudar a las empresas a lograr una intensificación productiva sostenible, es decir a producir más con los mismos recursos”, explicó a InfoNegocios, Fernando Fontán, presidente del LATU.
La nueva fundación comparte el directorio con LATU y tiene la misma impronta institucional pero se fundó con un nuevo modelo de gestión, más orientado a los proyectos de innovación e investigación. “Más allá de los servicios que el laboratorio viene prestándole a la industria desde hace muchos años, siempre estuvo la sensibilidad de ayudar a las empresas a incorporar nuevos procesos y desarrollar nuevos productos y Latitud es la consolidación de esos procesos que ya existían y que ahora los ponemos en una organización específica”, señaló Fontán.
Latitud comenzará a trabajar en cinco líneas principales, todas ellas asociadas a las características del sistema productivo nacional: Alimentos, Biocombustibles, Maderas, Medio Ambiente y Agua. “El país plantea desafíos ambientales que debemos atender, hay una gran mirada a la sostenibilidad ambiental, eso hace que la fundación arranque con ciertas líneas de trabajo que ya estaban en el ámbito del LATU y que se trasladan ahora a Latitud”, señaló el presidente.
En cuanto a la respuesta de las empresas, Fontán dijo que la fundación ya está trabajando con muchas empresas exportadoras del Uruguay como es el caso de Conaprole. Además, trabajan fuertemente con el sector arrocero y oleaginoso. “No solo esperamos que nos acompañen las empresas que ya vienen trabajando con Latitud que son muchas, sino también aquellas que están trabajando con los demás servicios de LATU”, concluyó Fontán.
En el evento de lanzamiento hablará la ministra de Industria, Energía y Minería, Carolina Cosse; el presidente del LATU, Fernando Fontán; el Director del LATU y Presidente del Plan Ceibal, Miguel Brechner y el Vicepresidente Primero de la Cámara de Industrias del Uruguay, Gabriel Murara.
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