Latitud: la nueva fundación innovadora del LATU (Conaprole ya se sumó)

(Por Pía Mesa) Mañana a las 11 horas se presentará Latitud, la nueva fundación del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) que estará orientada a la investigación, el desarrollo y la innovación de las empresas que conforman el sistema productivo uruguayo. Su foco estará en cinco líneas principales: Alimentos, Bio Combustibles, Maderas, Agua y Medio Ambiente.

Image description

Latitud surge a partir de una clara necesidad que vimos en el país de apostar más fuertemente y de ayudar a las empresas a lograr una intensificación productiva sostenible, es decir a producir más con los mismos recursos”, explicó a InfoNegocios, Fernando Fontán, presidente del LATU.

La nueva fundación comparte el directorio con LATU y tiene la misma impronta institucional pero se fundó con un nuevo modelo de gestión, más orientado a los proyectos de innovación e investigación. “Más allá de los servicios que el laboratorio viene prestándole a la industria desde hace muchos años, siempre estuvo la sensibilidad de ayudar a las empresas a incorporar nuevos procesos y desarrollar nuevos productos y Latitud es la consolidación de esos procesos que ya existían y que ahora los ponemos en una organización específica”, señaló Fontán.

Latitud comenzará a trabajar en cinco líneas principales, todas ellas asociadas a las características del sistema productivo nacional: Alimentos, Biocombustibles, Maderas, Medio Ambiente y Agua. “El país plantea desafíos ambientales que debemos atender, hay una gran mirada a la sostenibilidad ambiental, eso hace que la fundación arranque con ciertas líneas de trabajo que ya estaban en el ámbito del LATU y que se trasladan ahora a Latitud”, señaló el presidente.

En cuanto a la respuesta de las empresas, Fontán dijo que la fundación ya está trabajando con muchas empresas exportadoras del Uruguay como es el caso de Conaprole. Además, trabajan fuertemente con el sector arrocero y oleaginoso. “No solo esperamos que nos acompañen las empresas que ya vienen trabajando con Latitud que son muchas, sino también aquellas que están trabajando con los demás servicios de LATU”, concluyó Fontán.

En el evento de lanzamiento hablará la ministra de Industria, Energía y Minería, Carolina Cosse; el presidente del LATU, Fernando Fontán; el Director del LATU y Presidente del Plan Ceibal, Miguel Brechner y el Vicepresidente Primero de la Cámara de Industrias del Uruguay, Gabriel Murara.

Tu opinión enriquece este artículo:

Desde Seattle a Montevideo y con canela de Indonesia (el sabor único de Cinnabon llega a UY a través de DeliBrands)

Para muchos –quizá la mayoría– el nombre Cinnabon no sea del todo conocido, pero quienes sí saben de la marca, aseguran que son los mejores rolls de canela del mundo. De hecho, Cinnabon actualmente tiene presencia en más de 50 países –con más de 2.000 locales– y llega a Uruguay por primera vez de la mano de DeliBrands. Para conocer más de este nuevo sabor dialogamos con Ismael Scottini, fundador y director de DeliBrands.

Con 10.000 KMS gratis y asesoramiento experto: Smartmoving.uy y Solanas Motors revolucionan la movilidad eléctrica en Uruguay

(In Content) La movilidad sostenible gana impulso en Uruguay gracias a una innovadora alianza entre Smartmovinguy.com y Solanas Motors, quienes han lanzado el primer shopping de autos eléctricos en el país. Esta colaboración, liderada por Mario Colla, fundador de Tiendamia y apasionado coleccionista de autos clásicos, junto a Pablo Ottieri, empresario con amplia trayectoria en el sector automotriz, marca un antes y un después para el mercado local.

Viña Edén lanzó en Miami la inversión de su Wine Resort

(In Content) Desde las sierras de Pueblo Edén, Viña Edén anunció su nuevo proyecto de inversión: el primer wine resort de lujo sustentable en Uruguay. Este desarrollo busca combinar lujo, naturaleza y bienestar en una propuesta única que redefine el turismo de alta gama en la región. El 7 de noviembre, Viña Edén presentó el proyecto en un exclusivo evento en Miami Beach, reuniendo a potenciales inversores interesados en formar parte de esta iniciativa que promete transformar el paisaje del lujo sustentable.

Pandora inauguró nueva tienda pop up

(In Content) Pandora, la prestigiosa marca internacional de joyería Danesa que celebra los momentos más importantes de la vida, abrió su primer Pop-Up Store en Montevideo, el 11 de diciembre, en el Piso 1 de Punta Carretas Shopping, bajo la nueva representación de Holding Sport Group S.A. Sport Group.

Un uruguayo con paladar gallego (Viggiano y su nueva apuesta de Mar de Nos)

Martín Viggiano, un joven enólogo que durante más de una década se dedicó al periodismo, sigue incorporando cepas muy poco habituales para el paladar de los uruguayos. Bajo su línea Mar de Nos –creada en homenaje al sabor de los vinos de Galicia– llega ahora con una etiqueta de Godello, cepa blanca que se suma a las tintas Mencía y Caíño. Conversamos con el enólogo de su proyecto Viggiano Vino Garage.