Con o sin espuma no importa (si es cerveza la mitad del mercado en UY es importada)

Si bien el calor comienza a irse y la cerveza va dejando lugar a otras bebidas que acompañan más los primeros fríos del otoño, el consumo de “birra” en Uruguay sigue creciendo, con una preferencia marcada por los productos importados. De hecho, en 2024, poco más del 48% del total de cerveza que se bebió en el país fue del exterior.

Las cervezas de marcas extranjeras tienen una oferta muy tentadora que es la de presentarse en envases individuales, tanto de latas como de botellas no retornables. Esto, sin duda, incide en la elección de un producto local o uno importado.

Según datos de la Dirección General Impositiva, el volumen total de consumo en Uruguay tuvo un ligero crecimiento de 98,3 millones de litros, siendo la cerveza importada la que registró un incremento de 16,7% comparado a 2023, alcanzado a levantar espuma de 47,5 millones de litros.

Según los diferentes actores del mercado que trabajan con la cerveza –importadores, distribuidores, vendedores y consumidores–, este crecimiento viene dándose ininterrumpidamente desde hace cinco años, consolidando la presencia de marcas extranjeras.

¿Qué pasa del otro lado del mostrador? La fabricación nacional de cerveza llegó a su nivel más bajo desde 2002, totalizando 50,8 millones de litros. Sin duda la producción local, enfocada en los envases retornables, pierde terreno en este sentido, ya que el mercado es mucho más dinámico y las preferencias de los consumidores han cambiado, no se trata solo de tomar cerveza con o sin espuma.

Tu opinión enriquece este artículo:

“Estamos evaluando poner un pie en Punta del Este en los próximos meses” (Lizzie Rozenblum, CEO de Lizzie Design)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Lizzie Rozenblum, CEO de Lizzie Design.

Compra Más abrió en el ex Barraca Europa de Malvín su mayor local de 1.500 m² (y construye un centro logístico de más de 6.000 m²)

(Por Antonella Echenique) La marca Compra Más, empresa de retail de muebles, sumó un nuevo punto de venta en Malvín y alcanzó seis locales entre Montevideo e interior. La apertura se da en un local de 1.500 m² en el ex predio de Barraca Europa y se enmarca en un proceso de expansión que incluye la construcción de un centro logístico de más de 6.000 m² que permitirá centralizar su operativa.

“Vamos a presentar una nueva forma de gestión, acompañada de tecnología” (Lorena Laborde, gerenta Comercial de Buemes Viajes)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Lorena Laborde, gerenta Comercial de Buemes Viajes.

Casa de Campo se inauguró con un evento que reunió a 400 referentes del mundo de los eventos

(In Content) El pasado jueves 23 de abril, Casa de Campo celebró su inauguración oficial con un evento que convocó a más de 400 invitados, entre decoradores, gastronómicos, organizadores y destacados referentes del mundo de los eventos corporativos y  sociales. También participaron parejas que ya reservaron fechas, con una disponibilidad prácticamente agotada para la temporada alta 2026 y 2027.