Rodrigo Marco

“Hoy el principal desafío para la industria nacional es la innovación. Uruguay no puede pensar en ser un exportador de grandes volúmenes sino que tiene que buscar nichos que permitan ofrecer valor agregado alto. En el caso de Ipusa en particular este año tenemos un desafío importante que es empezar a hacer productos de mayor valor agregado como será la línea Elite Ultra que se va a hacer en Uruguay desde este año. Este producto tiene un mayor valor agregado y requiere de una mayor tecnología para su fabricación. Este y otros productos que hacemos y haremos siempre están enfocados a abastecer el mercado local y regional”.

“Incorporaremos WiFi a bordo a partir de octubre, un paso importante para seguir elevando la experiencia del pasajero” (Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines.

 

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.