El caso del Santa Catalina afianza el espíritu de boliche tradicional uruguayo.

El bar Santa Catalina de la Ciudad Vieja, frente a la plaza España y a una cuadra de la rambla, demuestra que los uruguayos siguen siendo fanáticos de los bares tradicionales donde se toma cerveza y se come pizza. Hay varios boliches bastante más sofisticados a pocos metros del “Santa Cata”, pero ninguno tan concurrido. Allí no es fácil encontrar lugar: se vino el calor y el Santa Cata está que explota con unas 40 mesas afuera, algunas en la propia calle.

Sinergia se pone en modo Brusco (y avanza el modelo flex office o space as a service)

En agosto te dimos la primicia que en la manzana de enorme valor histórico y social, junto al Mercado de la Abundancia y la Intendencia de Montevideo, comenzaba a desarrollarse –con inversión de US$ 60 millones– el proyecto Brusco. Luego te dimos otra primicia: el Grupo Abridor llega por primera vez desde Argentina y se instala en Brusco con sus propuestas gastronómicas. Ahora, la novedad es que Sinergia se incorpora al megaproyecto de IXOU y expande el modelo flex office en Uruguay.