Ricardo Pereiras, gerente general de Ipusa

“En los últimos años se ha realizado una fuerte inversión en el parque industrial con ampliación de capacidad productiva, más que la duplicamos, para exportar al mercado regional (Mercosur) y complementariamente mejorar tecnológicamente nuestras líneas para el mercado interno. Hoy, el 45% de nuestra producción se exporta. También nos permitió ampliar el portafolio de productos con costos competitivos y reforzar el liderazgo de nuestras marcas. En el mercado de consumo masivo, la innovación es permanente y más en este año donde se sintió un freno en el consumo con respecto a los años previos.
Estar cerca del consumidor, dialogar a través de nuestras marcas en los medios alternativos donde el consumidor genera su red de afinidad, es una fuente de retroalimentación importante para nosotros.
Para poder seguir creciendo, como país, Uruguay tiene varios frentes. En los últimos 5 años se recibió un impulso dinamizador en el sector agroindustrial; creo que no fuimos al mismo ritmo en la infraestructura logística para atender la demanda y los costos. Otro frente es el de formación de capital humano, hay áreas que la demanda ha superado la oferta y el sector privado empresarial ha tenido que formar jóvenes para luego insertarlos en las áreas operativas.
Otro tema y que es prioritario es la competitividad como país, donde juegan varias variables, la inversión, la innovación, tipos de cambios reales, y también el costo interno del país. Éste tiene que ser un trabajo conjunto de los sectores público y privado”.

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Uruguay produce atún en conserva por primera vez

(In Content) Desde Juan Lacaze, Colonia, UYTUNA inaugura la primera planta de procesamiento y envasado de conserva de atún en Uruguay. Una etapa inédita para la industria alimentaria del país. A pocos meses de comenzar sus operaciones, proyecta liderar en su formato, el consumo interno en los próximos años, ya exporta a Argentina, Brasil, Paraguay, y trámites en curso para ingresar al mercado europeo.

Son cápsulas pero no para el espacio (llegan a UY las casas de WeLive)

¿Se imaginan un hogar sustentable e inteligente, que fusione elegancia, eficiencia y confort? Danilo Juárez y Marcelo Wertheimer sí lo hicieron y juntos fueron en búsqueda de lo mejor para traer a Uruguay, Argentina y Paraguay. Se trata de las casas cápsula de WeLive, uno de los grupos industriales más importantes de Asia.

Para destapar nuevos sabores (llega a UY el Grupo Abridor)

Hace poco más de una semana en InfoNegocios te adelantamos que en el Centro de Montevideo, más precisamente donde está desarrollándose el proyecto Brusco, iban a llegar por primera vez desde Argentina nuevas propuestas gastronómicas para los paladares uruguayos. Para contarte ahora cuántas y cuáles son, dialogamos con Pedro Díaz Flores y Juan Manuel Rozín, socios y directores del Grupo Abridor.

UY suma nuevo “hub” para inversiones (ahora le toca a la arquitectura, ingeniería y construcción)

Uruguay se ha consolidado como un importante hub logístico en la región, pero también como hub farmacéutico, como hub en desarrollo de cannabis medicinal, como hub en servicios, hub en agronegocios, hub en tecnología, hub… hub. Ahora también el país promueve talento, innovación y sostenibilidad en un sector clave para la economía: AEC, architecture, engineering y construction.